J主廚品生活

大部份的東海人應該都知道這間老字號的手工水餃店[苟不理水餃湯包]

[苟不理水餃湯包]也是大學在台中東海大學就讀的J主廚的回憶喔!

心中永遠難忘的美味, 尤其是鮮蝦餛飩超大顆的紅油炒手

近兩三年, 台中北屯大坑有幾座景觀橋迅速竄紅，號稱[大坑五橋]：新桃花源橋, 浪漫情人橋，大坑清新橋(蝴蝶橋)，藍天白雲橋，自行車道。

其中, 又屬浪漫情人橋，大坑清新橋(蝴蝶橋)名氣最高, 尤其是浪漫情人橋幾乎每天晚上都有成雙成對的情侶到此享受夜景

台中的牛肉麵店大街小巷開了不少間, 但位在台中沙鹿靜宜商圈的江蘇牛肉麵

J主廚對它的記憶點很高, 原因不是牛肉麵而是它的滷味小菜,

三五好友或家人到南部旅行時, 可以規劃半天行程拜訪嘉義縣定的古蹟朴子的[配天宮],

順道參拜裡面供奉的湄洲媽祖, 祈求諸事順遂闔家安康

中午當然要安排在傳承了台灣古早美味料理的[大眾餐廳], 品嚐餐廳裡的超新鮮又道地的海鮮桌菜

沒有刻意的廣告, 沒有奢華氣派的裝潢, 地處偏僻而不易找到

然而, 它卻客朋滿座, 新鮮實在的海鮮食材, 一碗有溫度有人情味的海鮮粥

對城市裡的朋友來說, 這絕對是高CP值的平價美食

不想花太多錢, 又可以吃到很多美食, 還在思考可以到哪間餐廳和朋友或家人聚餐嗎?

J主廚消費後, 推薦台中南屯區的潘多拉之宴(公益店), 這是一間Buffet 吃到飽+平價排餐單點的餐廳

絕對可算是高CP的聚餐首選唷~

常在國外旅行的J 主廚, 在旅行的過程中住宿的品質總是特別在意

而嚮往品味生活的主廚對時尚精品飯店總是特別偏愛

暑假期間, 很多親子, 好朋友, 家人相處的時間變多了

很多的餐廳也推出[暑假限定] 的促銷方案, 讓餐廳和消費的顧客達到雙贏

這次J主廚要推薦的是台中西屯美食, 高CP值的打五折港式點心

朋友常問我, 家裡沒有鑄鐵鍋可以做出美味的燉菜嗎? 當然可以

主廚今天分享一道用炒鍋做出的普羅旺斯燉菜

這是J主廚的第一篇部落格文章, 決定用簡單又美味的法式麵包創意料理開啟我與你們的品味生活