J主廚品生活

來到花博豐原葫蘆墩展區前, 可以先到豐原吃個早餐

提到豐原早午餐, 找餐店Brunch可以說是一間豐原充滿創意的早午餐店

從店裡的設計風格, 餐點名稱再到餐點的創意料理

都可以看出店家的創意點子

另外, 餐點的價格,尤其是套餐組合可以說是非常佛心的銅板價

也就是說, 在找餐店Brunch用銅板價就可以吃到豐盛早餐唷!

店家資訊: 

店名: 找餐店Brunch

地址: 台中市豐原區三豐路一段450號

電話: 04 2529 9773

營業時間: 周日到周一公休

               周二到周六 早上05:30-12:00

                                 宵夜21:00-01:30

午餐也可以到豐原的排隊人氣便當店老三元爌肉飯台中花博美食 I 豐原的排隊美食~老三元爌肉飯: 在地人強力推薦的好滋味, 爌肉飯,排骨飯

下午也可以到豐原人氣肉包店小朋友肉包[台中豐原美食]高CP值的銅板價美食 [卓]小朋友肉包: 皮Q肉餡飽滿多汁

回家前也可以到附近的零食店鄭紀食品館[台中潭子美食]新開幕的鄭紀食品館:三百多樣的各類休閒食品, 與零食, 超多試吃, 好吃好買又好逛

位置:

找餐店就位於三豐路上, 旁邊就是三豐路的王家滷肉飯, 早餐店往前一點點就是豐原大道六段/七段

這周二和Julia 還有學妹, 和Emily, 一起約好一起去花博豐原葫蘆墩展區賞花

一早八點我們就聚在一起, 於是Julia提議到豐原人氣很旺的找餐店早午餐店

一來到這間店就被它的創意招牌吸引了

是用鐵片烙印刻出[找]一個字

簡單的工業風加上木作的門面

很有創意

這就是找餐店的正門口

簡單, 沒有花太多的錢在裝飾店面上

反而是現代特色商店的一種軟實力

門口的這個藍色招牌上的標語

[學妹我想約妳吃找餐]

讓主廚覺得非常有創意

簡單的 一句話卻如同

我們這次聚在一起的縮影

我們每個人每天都好忙碌

有多久你(妳)沒和妳的好朋友一起吃早餐了!

找餐店店面不大, 店內用餐坐位也不多

但是總是有許多顧客消費

它還有一個特別之處就是找餐店有經營宵夜場

這是和一般的早午餐店很不一樣的地方

讓豐原地區的朋友晚上想吃點東西時有多一種選擇

店內用餐環境:

一進到店裡面, 可以很清楚的看出來

店內的極簡水泥牆加簡單的工業風設計

店內一共只有四張桌子

主廚喜歡它的桌椅

是用鐵條和木頭搭配出來的設計

相當有設計感

轉角的這位置特別有fu

因為帶小公主出門

所以我們選了店內唯一的矮桌

它的坐椅是一顆漢堡的造型

可愛極了!

這句水泥牆上的標語

剛好呼應了門口的招牌

這句則是強調了吃早餐的重要

和置入要到這來吃早餐的概念

櫃台下方的這個水閘開關也太有工業風設計了

找餐店是半自助的早午餐店

醬料餐具自取

吃完後餐盤也自己收喔!

自

這就是自取醬料餐具還有放置餐盤的地方

簡單的木作櫃台

還兼做黑板用

店家在上頭用粉筆寫上一些餐點說明

點餐單: 

有沒有發現它的套餐的名字

充滿創意和隨意

也特別有趣喔!

宵夜組竟是[發霉漢堡]

感覺是暗黑料理

這是主廚和幾個朋友點的餐點

因為它的套餐價格實在太佛心了

所以我們四個都點了套餐組合

每份套餐都在一百元以內還有含飲料喔!

真的是銅板價美食

飲料先來, 杯子上也印了同樣的標語

紅茶還算可以,不會太甜

Emily 說豆漿有點甜

想把你留在這裡      65元

這是主廚點的

因為主廚早餐喜歡吃鹹的

三樣餐點再加上一杯冰紅茶才65元

有主廚愛吃的蘿蔔糕, 還有熱狗, 原味蛋餅

蛋餅可以選擇其他口味的蛋餅再補差額

主廚改成加起司的蛋餅, 再加5元

它的蘿蔔糕裡面有很香的紅蔥頭很古早味又很軟嫩

是主廚喜歡吃的口感和味道

蛋餅皮也不是酥硬的那種是軟嫩的

裡面的起司咬下去會微微爆漿

口味和口感都不錯

所以蛋餅主廚也愛

至於熱狗沒什麼特色

主廚不愛

內行都知道         75元

Emily選這個套餐真是選對了看起來就很好吃

從名字是看不出來是什麼食物

[內行都知道]套餐是由薯餅蛋塔和厚片再加飲料

厚片有草莓, 花生, 奶酥, 巧克力四種選擇

Emily選擇花生厚片

這個薯餅蛋塔實在太誘人了啦!

我吃了 一點點

還真的不錯吃, 有層次感,味道很豐富喔!

厚片我也吃了兩塊, 因為Emily真的是小雞腸胃口有夠小的

真是爽到我了

厚片部分也在安全範圍但沒有特別好吃(因為主廚不愛吃甜食)

老闆的最愛      80元

這是Julia點的套餐因為小公主喜歡吃鐵板麵

主要是由太陽蛋, 鐵板麵, 肉片, 飲料所組成

肉片煎得還滿嫩的, 醃得也算入味

麵的醬汁太濕了點 

主廚比較喜歡收乾一點的口感

但Julia 的小公主似乎很愛喔!

隨便         65元

這個套餐是由店家隨意搭配

飲料部分不可以選喔!

只能由店家指定

今天的隨便套餐是由起司蛋餅和岩漿花生土司組成

岩漿花生吐司很特別

濃郁的花生香氣加上濃濃的花生醬搭配烤過的吐司

口感很好,喜歡花生醬的人一定會愛

覺得這套餐cp直很高喔!

離開時, 發現店外面的長板凳上也印著店名很酷喔!

主廚的小總結:

找餐店的套餐價格真的很親民, 整份組合吃起來覺得cp值算高喔!

主廚推薦可以點[內行都知道]套餐

薯餅蛋塔味道和口感都很好, 加上飲料才75元

覺得很值得點喔!