愛吃炸物的朋友, J主廚介紹一間今年才開的炸物專賣店, 位於沙鹿北勢東路上的饗炸炸物食堂靜宜總店
沙鹿的宵夜新去處, 這間饗炸炸物食堂靜宜總店炸物總類繁多, 店面乾淨, 食物衛生, 等待時間很短確實是一間愛吃炸物的新選擇
現在消費滿兩百元還有送日式禮品一份價值50元喔!
主廚這星期跑去沙鹿找朋友, 因為肚子餓沙鹿朋友介紹了這間饗炸炸物食堂靜宜總店
它就位於台中市沙鹿區北勢東路609號
它的對面就是康是美, 地標很明顯很好找, 這兒路邊很多地方可以停車, 開車來也很方便喔!
它的左邊就是CoCo飲料店, 右邊就是北中五街
在北中五街旁邊就是佳仕德牙醫診所
這是店的正門口, 現在還掛著消費滿兩百元送日式禮品的紅布條
一走進來在左手邊就貼心的放了一個長板凳, 讓等待的人可以有地方坐著等
牆壁上的壁紙很有創意的打上一句話,
愉快有兩種, 一種叫過癮, 一種叫饗炸, 也藉此點出店名和主題"吃炸物"
這是炸物的餐檯, 上面show著饗炸的Logo很有創意喔
整個店給人一種不同於鹹酥雞攤的感覺, 多了一種衛生乾淨又現代化的 感覺
這是餐台上的炸物種類但有些並沒有在這上面, 例如蔬菜類
值班的服務人員有三位, 一位負責點餐, 一位負責炸東西, 一位負責包裝和調味, 分工很細所以速度上挺快的
翡翠烏龍綠 35元 日月潭18號紅玉 35元
餐檯前面放了 一張木椅, 木椅上有一個紅色的保冰桶裡面裝了滿滿的冰塊和兩款茶飲: 翡翠烏龍綠, 和日月潭18號紅玉
這兩款茶飲都是不錯的飲品可以順便買一瓶搭炸物很解膩喔!
店門口還放了一台直立式的 液晶螢幕很時尚喔
再走進去裡面, 還有再賣一些日式小物
這是消費滿350元的禮物, 芳香精油 (主廚也得到一個, 但主廚對這種放室內或車上的芳香精有非常挑剔,於是把他送給朋友了)
這是菜單, 炸物的選擇真的不少喔! 老實說價格竟沒比鹹酥雞攤貴反而蔬菜類還比較便宜呢
這是現在新推出的 三樣新品
這是主廚點的炸物, 三個人點了14樣, 以為會五百多, 天啊! 才360元，價錢真的非常可以接受
超期待趕快吃到這些炸物
滿350 真的送了 一罐芳香精油
在等待的 時候發現他們很有系統地在餐檯上放了幾個置物籃, 可以擺上做好餐點客人還沒來拿的炸物
真的速度很快, 沒有等很久划一下手機拍個照就好了, 總共分裝成六小包, 兩大袋, 拿到時聞到那香味超開心的, 醬料有特殊香氣
饗炸脆皮雞排 60元
雞排很香外皮是酥脆的, 還有塗上特調的醬汁, 和洋蔥丁和蒜末, 主廚很喜歡這一味喔, 如果你不喜歡洋蔥和大蒜也可以叫他們不要放唷
還有如果你不喜歡有點濕濕的口感也可以叫他們不要塗醬, 但這樣就吃不到他們的 特色囉
饗炸手工湯圓 30元
這是店家一直大力推薦的, 因為一般的鹹酥雞攤並不會有這一樣
喜歡婚宴上還沒上菜時提供的炸湯圓的人, 這是很好的選擇因為就是那種味道和口感, 可以嘗試看看喔
香酥蛋蛋魚 30元
這是主廚每次吃鹹酥雞必點的炸物, 看起來恰恰恰, 吃起來酥脆口感和鹹酥雞攤的很像, 很好吃, 每一隻魚真的都有滿滿的魚蛋唷
深海魷魚圈 50元 綠野花椰菜 25元 脆口小黃瓜 25元
哇!這魷魚圈真的很棒, 一般鹹酥雞攤只有賣大塊的魷魚條切塊, 比較少看到在賣魷魚圈, 抹上特調醬汁和加了九層塔, 洋蔥丁和蒜末
蔬菜和魷魚圈都很入味也變得很有特色
五香香豆干 10元 黑磚米血 10元 傳統芋粿巧 20元 港式蘿蔔糕 20元
這些都是最便宜的但卻是所有炸物裡頭 , 主廚的最愛
豆干很入味好吃, 芋粿巧也很高分喔! 軟硬適中味道也很棒好好吃!
金磚炸百頁 30元 狀元香米腸 20元 基隆甜不辣 30元
這一包也是平常主廚會點的炸物, 但這一包的分數不高, 並不是不好吃，其實味道很棒, 只是在口感上
這三樣主廚喜歡吃乾乾的感覺, 但是他們抹上將之後變得濕濕的, 雖然味道上還是很好吃,
但這三樣我還是喜歡乾乾的口感(下次點這三樣時, 主廚會叫他們別抹醬)
再來看一次主廚三人所點的14樣炸物, 配啤酒或無糖茶飲太過癮了啦
主廚小總結:
1. 這絕對是一間主廚會想去買第二次的炸物專賣店, 無論食物衛生, 店面清潔, 服務態度, 還有炸物的美味度 還有價格 都是非常可以接受的唷
2. 主廚推薦 脆皮雞排, 魷魚圈, 豆干, 芋粿巧, 蔬菜
店家資訊:
店名: 饗炸炸物食堂靜宜總店
地址: 台中市沙鹿區北勢東路609號
電話: 04 2631 9003
營業時間: 17:00-01;30
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