J主廚品生活

說到台中的拉麵店, 不能不介紹爆夯了 好一陣子的大坑人氣名店

之前都要排隊排很久的同拉麵景賢店

雖然現在文心路也開了一間同拉麵文心店

但同拉麵景賢店仍然是深夜食堂的首選喔!

同拉麵的拉麵湯頭濃郁, 叉燒肉有炙烤香氣, 

好停車,服務品質和用餐環境都不錯

店家資訊:

店名: 同拉麵景賢店

地址: 台中市北屯區景賢路204號

電話: 04 2437 7652

營業時間: 周一到周五 11:30-14:00   17:00-00:00

               周六到周日 11:00-00:00

同拉麵景賢店位置:

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同拉麵景賢店就在北屯區建和路和景賢路口旁邊

這是從側面看店裡

這是店的正門口

一進來就可以看到充滿日式風格的開放式廚房

就連工作人人都圍上頭巾很有日式風格的fu

停車資訊:

開車的朋友可以將車停在景賢路上或建和路沒有畫紅線的地方

基本上這邊停車位置算好找

店裡用餐環境: 

店裡的用餐環境相當舒適

座位也很寬敞好坐

整個店內的裝潢布置也是和外面的廚房一樣充滿日式風格的木作裝潢

店內有單人的座位也有四人桌或長桌

這是方便單人用餐的座位

這是四人坐的桌子

桌上都整齊一致的擺放餐具和調味料(胡椒粒和七味粉)

還有一壺冷開水

店內也有提供溫開水和麥茶

J主廚覺得他們的麥茶不是熱的很可惜

老實說他們的麥茶很普通

點菜單:

每一種拉麵都有三種麵條可以選擇

細麵和太麵(粗麵)的價格是一樣的

烏龍麵會貴20元

細麵是傳統拉麵的口感

太麵口感較有嚼勁

烏龍麵則是嚼勁Q彈

這是同拉麵的貼心之處

可以為客人客製想要的口味或加進想要的食材

當然價格上也會不一樣喔! 一碗是250元

來看看主廚與兩位朋友點了什麼口味的拉麵

豚骨拉麵 五花叉燒 細麵      185元

豚骨拉麵的湯頭濃郁有香氣

五花叉燒肥的部分軟嫩不油膩

瘦肉部分有炙烤香氣

特寫一下豚骨拉麵五花叉燒

辛味噌  梅花叉燒 太麵   185元

主廚今天是點湯頭微辣口感的辛味噌拉麵

湯頭比豚骨再濃郁一些, 喝到最後會覺得有點偏鹹

麵條的部分是較粗一點的太麵, 口感上較有嚼勁

木耳的部分雖然是主廚比較不愛的乾木耳泡開的

但店家處理的還算不錯仍然有脆的口感

肉的部分是搭配較瘦沒油花的梅花叉燒

但口感上也不會很乾柴, 還不錯吃!

糖心蛋很好吃

筍干夠味又有脆的口感

又是一個完食的節奏

三個人花了555元 價格上還算OK, 不算親民但可以接受

主廚小總結: 

同拉麵的拉麵整體是美味好吃的, 有到北屯大坑來的朋友可以來嚐嚐

晚上肚子餓也可以來這吃消夜喔! 開到12點

店家資訊:

店名: 同拉麵景賢店

地址: 台中市北屯區景賢路204號

電話: 04 2437 7652

營業時間: 周一到周五 11:30-14:00   17:00-00:00

               周六到周日 11:00-00:00

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