J主廚品生活

不想花太多錢, 又可以吃到很多美食, 還在思考可以到哪間餐廳和朋友或家人聚餐嗎?

J主廚消費後, 推薦台中南屯區的潘多拉之宴(公益店), 這是一間Buffet 吃到飽+平價排餐單點的餐廳

絕對可算是高CP的聚餐首選唷~

主廚是從臉書社團的po文介紹得知的這間餐廳的, 但它的評價好壞不一, 負評也不少, 但在J主廚實際消費用餐之後, 有了幫餐廳平反的動機而認真的寫了這篇心得

到公益路二段的目的地, 你會看到餐廳的店門口, 門面設計走深色的沉穩低調風格, 但這黃色的布條卻無比顯眼

布條上要傳達的訊息更是很吸引人, 想想這可是台中美食餐廳的一級戰區, 怎麼可能有如此佛心的消費金額

騙人的吧!或是食材很差不好吃, 千萬別有太多內心戲, 跟著J主廚進去看看便知道囉!

走廊上的天花板用了吸引我注意的裝潢設計, 確實有種潘朵拉打開了盒子, 所有的慾望都跑到人間來了

當然想吃美食的慾望也降臨在J主廚的身上

主廚小提醒店家是11:00 開始營業, 但10:30去門口就一堆人排對了, 所以不想等待太久的朋友就像主廚幾個休閒組的提早出門唷

在門口你會看到很大的地圖, 告知你停車場位子, 在餐廳和新光銀行之間有一條巷子開進去過兩個紅綠燈,

在你的右手邊你就會看到台灣聯通的收費停車場, 消費滿1000元可以抵一小時, 最高可以抵到兩小時(用餐時間只有100分鐘)

門口除了停車地圖還會有消費的收費標準和菜單, 很清楚平日午餐最省

這裡所謂的風味餐是肉類有經過醃漬調味的, 而右手邊的頂級排餐是天然不加調味烹煮的

如果不點排餐光吃沙拉吧吃到飽就是平日午餐259元

一進到餐廳主廚先看了餐廳配置的用餐區塊 , 樓下區分成前面大區塊用餐區(圖 1), 很寬敞, 中間以樓梯隔開(圖2)

上樓梯是樓上的用餐區(圖3 )樓下後面區塊可以作為團體訂位區(圖4), 洗手間跟著在樓下最後面(圖5)

取餐的區塊很用心的規劃了好幾小區

首先上圖這區都是冰品, 有兩台冰箱放冰淇淋分別是杜老爺和明治兩牌, 聰明的你們當然要選明治那台, 杜老爺在超市都可以買到一大桶都不用100元前

另外還有一台是放冰棒的也是明治的

再來這區有三小區所組成, 分別是圖片左邊的涼拌菜區, 這區還有提供小而精緻的裝飾冷菜很用心, 然後往右是五種冷藏海鮮, 最右邊是生菜沙拉區

這就是涼拌菜區, 滿多選擇的, 而且會補新的菜色, 不一樣的菜色唷, 所以別一道夾太多, 下一輪新的菜色就沒"胃" 置吃囉

再看一次正面圖, 粉肝不錯吃

這就是冷藏海鮮, 提供兩種醬料來沾食海鮮, 芥末和五味醬都還不錯, 但是主廚推薦只夾蝦子和九孔(好吃)

其他三種不推, 因為味道實在太重了, 如果你不怕腥味也可以試試喔

沙拉菜很新鮮, But 醬料太陽春,他們沒有主廚愛吃的凱撒醬和胡麻醬

涼拌區旁邊就熱湯和麵包區, 來吃到飽, 主廚never吃麵包, 除非好吃到被推薦否則主廚的胃是要裝更美味的食物的

這是它們的熱湯, 兩種主廚都嚐了, 真心不騙是美味順口的, 可以先裝一小碗試試唷

這區是熱飲, 冷飲有區分開來, 因為他門在每個桌上都放了一壺玻璃瓶裝的檸檬水, 主廚覺得很棒也很健康, 所以冷熱飲主廚也都沒喝 一樣把我的胃留給美食 

這是水果和甜點區, 讓我驚豔的是, 他們水果和甜點也會換新的不一樣的唷, 所以一樣聽主廚的話, 別一樣夾太多, 否則下一輪有你愛吃的, 就怕已經飽了

這區就是熟食區, 我不得不稱讚他們一下, 補菜速度算快的而且會換新的菜色, 還不只一輪喔, 主廚今天就吃到至少12道以上的不同熟食菜色唷

我們再回來看一下涼拌菜的一些個別組合, 是不是算很用心,也不是所有都是現成料理

你沒看錯是鵝肝醬和魚子醬, 但一分錢一分貨, 主廚吃過很昂貴又好吃的鵝肝醬, 這餐廳的鵝肝醬是不及格的, 味道也太strong了

魚子醬倒是很可以喔 ,試試吧

這些都是今天主廚有嚐到的熟食料理, 菜色真的很豐富多變, 味道也還算不錯, 以259的價位能吃到這麼多的選擇還是美味的, 真的沒理由給整間餐廳負評

這是今天點的排餐, 霜降牛排8oz, 229一客, 主廚吃五分的, 沒有特別驚喜, 也不會太差

要特別介紹它是因為覺得店家還是有用心的想做一些創意料理,它其實是有點烤過的馬鈴薯泥又加了一些增加口感的堅果之類的食材, 很清爽

這道是主廚很愛的一道, 小黃瓜貼心的被挖空中間籽子的部份然後上面放了條好的鮪魚醬,它的鮪魚醬也沒什麼腥味, 再放上乾辣椒絲做裝飾

口感非常清脆爽口, 主廚很愛唷, 試試吧!

放這道的原因是, 發現小缺點了, 建議他們還是把湯包放蒸籠下面鋪一塊棉布, 否則每顆屁股都留在上面, 夾的時候都不是完整的

注意!!! 這是雷, 這是雷, 這是雷

假沙瓦, 主廚很挑的, 超不推

這是主廚今天吃的一小部份, 因為後來狂吃就忘了拍照囉!

這是他們會讓妳看的 menu跟門口的一樣

這是一些超值加購, 當日壽星來有送雪花冰喔

再來看最後一次, 好吃的一些料理

 

J主廚的總結:

 1. 以平日午餐一人259元可以吃到這樣的料理, 主廚會去第二次,, 雖然有一些料理還是不到位, 但以這樣的價位 CP值是算很高的

2. 海鮮除了蝦子和九孔, 其他不建議夾

3. 別一道菜夾太多, 因為菜色變化很多, 冷飲不強別喝太多減少戰鬥力

店家資訊:

店名: 潘朵拉之宴

地址: 台中市南屯區公益路二段21號(新光)銀行旁邊)

電話； 04-2320 1880

營業時間: 平日 11:00 -15:00   17:00-22:00

               假日 11:00- 16:00   17:00-22:00

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